1001 сайт в одном портале: я и мои друзья, журналисты, отвечаем за каждое своё слово.

Новости.
Важные. Очень важные.
И - разные!

В ТРЦ «Щелковский» откроется «Сыроварня» Аркадия Новикова

29/09/2020

В торгово-развлекательном центре «Щелковский», входящем в Группу компаний «Киевская площадь», откроется «Сыроварня», известный ресторан Аркадия Новикова с собственным сырным производством. Общая площадь будущего заведения составит 500 м2, а количество посадочных мест – 120. Новый ТРЦ планируется к открытию во второй половине октября.

«Сыроварня» в «Щелковском» станет восьмым рестораном сети, после открытия зимой прошлого года ресторана на территории популярного гастрономического квартала «Депо», также входящего в Группу компаний «Киевская площадь».

«Сыроварня» – это не просто ресторан, а своеобразный клуб по интересам, посвященный любимому продукту. Здесь можно не просто насладиться любимыми блюдами, но и расширить свои знания о сырах и последних гастрономических трендах. Гости ресторанов сети могут наблюдать за увлекательным процессом приготовления сыра. Кроме этого, все произведенные продукты можно приобрести в сырной лавке, расположенной прямо внутри ресторанов. 

Шеф-поваром новой «Сыроварни» станет Алексей Наслузов, имеющий 25-летний опыт работы на кухне. Он начинал свою карьеру в лучших ресторанах Москвы, а с 2013-2018 гг. разрабатывал концепцию питания и возглавлял организацию питания на стадионе «Открытие Арена», включая VIP-зоны и представительские ложи. В период 2017-2018 гг. разрабатывал концепцию и организовывал питание на стадионах Чемпионата мира по футболу 2018 года, включая зоны VIP и VVIP. До последнего времени Наслузов разрабатывал концепцию питания и организовывал работу кухни в тематическом парке «Остров Мечты».

Визитная карточка ресторана – итальянская кухня на основе натуральных ингредиентов в сочетании с коллекцией сыров собственного производства. Основной акцент делается на мягкие сорта: моцарелла, буррата, рикотта, скаморца, камамбер, качотта и др. Весь местный сыр можно продегустировать — тематический раздел занимает центральное место в меню.

«Сыроварня» в ТРЦ «Щелковский» порадует гостей концептуальным дизайном интерьера, который дополнят панорамные окна ТРЦ «Щелковский». Живые растения в интерьере, деревянная мебель, панорамные окна, уютные диваны с красочными подушками, яркая посуда и итальянские акценты декора создадут непередаваемую атмосферу тепла и уюта.

Натан Ильягуев, руководитель многофункционального комплекса «Щелковский»: «Сыроварня» – один из самых популярных московских ресторанов! Мы очень рады, что он пополнит гастрономическое пространство ТРЦ «Щелковский» и жители близлежащих районов смогут наслаждаться гарантировано качественными и вкусными блюдами от всемирно известного ресторатора!»

Гастрономическое пространство торгово-развлекательного центра «Щёлковский» объединит более 50 ресторанов, кафе и корнеров. Разнообразные гастро-концепции, собранные на 5 этаже комплекса в зоне фудкорта с панорамным остеклением, займут в общей сложности 4 500 м2.

На фудкорте заработают корнеры от «ФАРШ», KFC, Franklin’s Burger, Krispy Schnitzel. Кавказскую кухню «с акцентом» представят грузинский «Натахтари», корнер азербайджанской кухни «Бакинский уголок», а также грузинская закусочная «Вай Мэ!». Итальянский стрит-фуд предложит совсем новый проект Cheesemania Pizza&Pasta, а ближневосточную кухня – израильский Bright и турецкий Ankara Doner. Для любителей острых ощущений – вьетнамский Pho Bo, лапшичная VanWok, китайский корнер «Ламянь». Японскую кухню можно будет попробовать в «Суши-Маркет» и т.д. Кафе и рестораны будут представлены популярными «УРЮК», Starbucks, Chef Kebab&Steak, Cinnabon, Cofix, «МУ-МУ», «Шоколадница», Black Star Burger и другими.

Также в МФК «Щелковский» будет запущена ярмарка фермерской продукции от крупнейшего отечественного агрокластера «ФУД СИТИ», входящего в Группу компаний «Киевская площадь», на которой свыше 50 производителей представят свою продукцию: мясные и рыбные деликатесы, морепродукты, молочную продукцию, кондитерские изделия, свежие фрукты и овощи, бакалею, мед, орехи и сухофрукты.

Читайте также

ТРЦ «Европейский»: безопасность превыше всего

26/10/2020

В 2020 году в сфере ритейла произошли стремительные изменения. Важнейшим элементом сервиса стала санитарная безопасность.

Года Нисанова наградили премией «Russian Business Guide. Люди года 2020»

21/10/2020

Председатель совета директоров Группы компаний «Киевская площадь» Год Нисанов удостоен почетной премии «Russian Business Guide. ЛЮДИ ГОДА 2020». Бизнесмен стал победителем в номинации «За вклад в развитие рынка коммерческой недвижимости».

«Гранд» запускает второй сезон программы «Школа Новосёла»

20/10/2020

24 и 25 октября в мебельных центрах «Гранд» и «Гранд ЮГ» пройдет второй сезон проекта «Школа Новосёла». Эксперты в области дизайна, мебели и интерьеров проведут серию мастер-классов, на которых поделятся своим опытом и ответят на вопросы участников.

«Европейский» запускает в Москве программу «Дисконтный гид»

14/10/2020

ТРЦ «Европейский» запускает программу, которая поможет москвичам и гостям города узнать о самых интересных и актуальных акциях и скидках от ведущих представителей столичной индустрии торговли, услуг и развлечений.

Горячая линия ТРЦ «Европейский»

13/10/2020

С октября 2020 года в ТРЦ «Европейский» начала работу горячая телефонная линия.

«КИНО ОККО» откроет специальный детский зал в ТРЦ «Щелковский»

10/10/2020

Специальный детский зал «Мувик», рассчитанный на 49 посадочных мест, откроется в кинотеатре Объединенной сети кинотеатров «КИНО ОККО» («Синема Парк» и «Формула кино») в новом торгово-развлекательном комплексе «Щелковский».

О компании


Группа компаний «Киевская площадь» основана в 1992 году Годом Нисановым и Зарахом Илиевым. С 2012 года холдинг возглавляет рейтинг крупнейших в России владельцев коммерческой недвижимости по версии журнала Forbes.

Подписаться на эксклюзив

Подпишитесь на нашу рассылку и вы всегда будете в курсе событий еще до того, как это станет известно в СМИ

Подписаться